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Qué (quién) es Wollbach (Baja Franconia) - definición
Wollbach (Baja Franconia)
Wollbach es un municipio situado en el distrito de Rhön-Grabfeld, en el estado federado de Baviera (Alemania), con una población a finales de 2016 de unos .Citypopulation.
Gastronomía de Franconia
![Cepas en Franken, entre [[Erlenbach]] y [[Klingenberg]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rote Weintrauben in Franken.JPG?width=200 "Cepas en Franken, entre [[Erlenbach]] y [[Klingenberg]].")
![La producción de [[Rauchbier]] tiene su origen en [[Bamberg]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Smoked Beer.jpg?width=200 "La producción de [[Rauchbier]] tiene su origen en [[Bamberg]].")
CONJUNTO DE USOS ALIMENTARIOS DE DICHA REGIÓN
Gastronomia de Franconia
La gastronomía de Franconia forma parte de las tradiciones culinarias de la región de Franconia (en alemán Franken) correspondiente originariamente a las tribus de los francones, su contacto directo hace que sea considerada como una parte de la cocina de Baviera, de la que recibe algunas influencias. En la actualidad ha cobrado carácter la cocina de la zona debido en parte a algunas especialidades famosas como, por ejemplo, las pequeñas Nürnberger Rostbratwurst (con su característico aroma a mejorana), cabe dercir que a pesar de ser una región con gran tradición cervecera posee en sus comarcas una las 13 regiones viticultoras de Alemania en lo que se denomina Franconia (región vinícola) con sus botellas características: las Bocksbeutel.
Baja fermentación
La baja fermentación se emplea en la elaboración de algunas cervezas (generalmente de color claro rubio, «lager») con algunos matices dorados oscuros, y de marcado sabor a lúpulo. Se elaboran con malta de color claro por el método de cocción.
Wikipedia
Wollbach (Baja Franconia)
Wollbach es un municipio situado en el distrito de Rhön-Grabfeld, en el estado federado de Baviera (Alemania), con una población a finales de 2016 de unos .Citypopulation.
